NINJA
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エビフライ ズッキーニのナムル メークインのホッコリ煮 「メークイン」 古くからある品種で煮物に向く煮くずれしにくいジャガ芋です。 ジャガ芋はデンプンが多いので、過熱してもビタミンＣが崩れにくいのが特徴です。
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道産チキンの唐揚げ（ぴり辛ソース） ささげの炒め煮 白菜の甘酢あえ 「白菜」 ビタミンＣ、ミネラルが豊富です。辛み成分のイソチオシアネート等も含まれ消化促進、血栓予防効果もあります。
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チーズハンバーグ カリフラワーのザンギ 春雨サラダ 「カリフラワー」 ビタミンＣ、ビタミンＢ、カリウムカルシウムが含まれアリルイソオシアナートと言う血栓予防や癌の予防等に効果があると言われる成分が含まれています。
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豚肉のソテーしょうがおろしソース もやしとほうれん草のナムル マカロニサラダ 「大根おろし」デンプンの消化酵素で胃もたれを防ぎ消化吸収をうながし胃炎や胃潰瘍の予防効果があります。毎日食べたいですね。
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豚肉のしょうが焼き なすとカボチャのカレー炒め 切り干し大根のコンソメ煮 「切り干し大根」 カルシウム、鉄分、ビタミンＢが多く、食物繊維が豊富です。二日酔いで弱った肝臓や胃腸を回復させる作用もあります。
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