NINJA
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豚肉のしょうが焼き ポテトのチーズ焼き もやしのナムル 「チーズ」 今ではスーパーでも様々な種類のチーズを買う事が出来ますね。 なんと言ってもトロッとして美味 カルシウムはたっぷりだし以外にビタミン類も含まれています。 毎日少しづつでも食べたいモノです。
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道産チキンの照り焼き いかとキャベツのぴり辛炒め ニラの玉子とじ 「塩麹」 最近人気な調味料兼食材です。 チキンの付け込みに使うと肉が軟らかになります。 いろいろに使える便利モノ。
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エビフライ 豚肉の肉じゃが キャベツのナムル 「ニンジン」 綺麗に洗わて店頭に並んでいるのが当たり前でしたが、最近は保存にも味にも良い影響があると見直され土付きの人気が上がってます。昔からの方法には訳があったのですね。
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豚肉のしょうが焼き タラのチリソース キャベツ入りマカロニサラダ 「ねぎ」 軟白ねぎは甘味も感じられ香りもやわらかでえぐみも少なくどんな料理にもあう素材です。 北海道は全国４位の生産量があり新鮮なモノが手に入りやすいので沢山使いたいお野菜です。
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ハンバーグ（大根おろし添え） 白菜とハムのゆずコショウあえ ポテトのコンソメ煮 「ジャガ芋」 焼く、茹でる、揚げるなどいろいろな調理方法でメニューの幅も広く人気モノの食材です。男爵いもは函館が日本で初めて栽培をした場所。 北海道の気候があっていたので今は沢山の種類が栽培されています。
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