豚肉のしょうが焼き

ぬかさんま

ナスの揚げびたし

いかと玉ねぎの中華あえ


「なす」
ほとんどが水分ですがビタミン、ミネラル、カリウム、食物繊維が含まれています。
皮の色素に含まれているアントシアニンは強い抗酸化作用がありアンチエイジングや動脈硬化予防等に有効です。

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