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2025年12月29日04/ 時41分の記事
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2011年04月21日09/ 時25分の記事
21日の日替わりメニュー
ハンバーグ(おろしソース)

厚揚げと小松菜の味噌炒め

白菜の煮浸し


「小松菜」

ミネラルが豊富で鉄分、カルシウムも含まれています。
ビタミンCやビタミンAも豊富でお肌の調子を整える効果もありです。



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2011年04月20日09/ 時36分の記事
20日の日替わりメニュー
エビフライ

なすのはさみ焼き

大豆とヒジキの煮物


「なすび」

一般に使われている中長なすでヘタも紫色で身の境目の色もなす紺と言われる紫色なのが新鮮です。
採ってから日が経つと伸びて白っぽい部分が見られるます。 ピンと張りのあるモノが水分が多く美味しいなすびです。





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2011年04月19日09/ 時32分の記事
19日の日替わりメニュー
道産チキンのさんしょう焼き

イカとキノコの韓国風炒め

マカロニサラダ



「キノコ」

しめじとまいたけを使っています。
旨味成分が含まれ、血圧降下作用や血糖値降下など生体調節機能があるとされています。



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2011年04月18日09/ 時32分の記事
18日の日替わりメニュー
しょうが焼き

春キャベツとウィンナーのコンソメ煮


ポテトとベーコンの塩煮


「春キャベツ」

冬キャベツに比べて巻きがゆるくて葉が軟らかく短時間で火がとおります。
蒸し煮にする事でたっぷり野菜がとれて野菜不足解消になります。



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2011年04月17日20/ 時09分の記事
アスパラ
収穫しました。

ホソボソな3本(笑)
でも甘くって味は最高でした。



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