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2025年12月22日22/ 時08分の記事
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2012年10月09日08/ 時42分の記事
9日の日替わりメニュー
道産チキンのバーベキューソース

紅鮭

切り干し大根

キャベツの玉子みそダレ


「切り干し大根」
乾燥させることでカルシウム、鉄分、ビタミンB1・ビタミンB2、糖質が多くなります。
食物繊維もタップリで胃腸の健康維持に役立ちます。



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2012年10月05日09/ 時29分の記事
5日の日替わりメニュー
ミックスフライ

塩サバ

肉じゃが

春雨サラダ


「メークイン」
じゃがいもの種類の名前で、煮物にむいた荷崩れしにくいお芋です。
細長い形で芽の数も少なく、粘りがあります。
ビタミンCも豊富です。



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2012年10月04日09/ 時03分の記事
6日の日替わりメニュー
豚肉のしょうが焼き

ぬかさんま

ナスの揚げびたし

いかと玉ねぎの中華あえ


「なす」
ほとんどが水分ですがビタミン、ミネラル、カリウム、食物繊維が含まれています。
皮の色素に含まれているアントシアニンは強い抗酸化作用がありアンチエイジングや動脈硬化予防等に有効です。



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2012年10月03日09/ 時34分の記事
3日の日替わりメニュー
道産チキンの甘酢あんかけ
さばの西京漬け焼き

カリフラワーのカレーマヨネーズ

ひじきと大根の煮物


「カリフラワー」
ビタミンCが豊富で、血液サラサラ効果があり、コレステロール値や中性脂肪、血糖値を正常化するイソチオシアナートが含まれています。



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2012年10月02日09/ 時36分の記事
2日の日替わりメニュー
豚バラとキャベツの辛味噌いため

紅鮭

煮玉子の豆苗添え

マカロニとツナのサラダ


「キャベツ」
ビタミンCと胃壁の粘膜を丈夫にするビタミンUが含まれています。消化促進効果があり便秘解消にも有効です。



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