道産チキンと野菜の甘酢あんかけ


ホタテとニラの味噌煮

春雨サラダ


「ホタテ」

栽培漁業の優等生と呼ばれるほど養殖事業が成功した漁種です。青森県と並ぶ生産量があり、香港や台湾にも輸出されています。タウリンが豊富で血中コレステロールの低下効果があります。

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