豚肉と野菜のぴり辛炒め

ほうれん草のゴマあえ

目玉焼き


「豚肉」
様々な部位が用途に合わせて使われていますが全てでビタミンＢ1は豊富です。開拓民のエネルギー源として親しまれて来た豚肉は道内各地で工夫して調理され「焼鳥」や「しゃぶしゃぶ」など本州より食卓に上る回数が多いお肉です。

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