NINJA
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しょうが焼き 切り干し大根と肉味噌炒め大豆の五目煮
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豚肉のしょうが焼き 切り干し大根と肉味噌の炒め 大豆の五目煮 ぬかさんま 「大豆」 タンパク質が豊富で食物繊維がタップリ。 イソフラボンが豊富で女性ホルモンの働きを助けてくれる頼もしいお豆です。
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豚肉のしょうが焼き ふきとレンコンの煮物 明太子入り玉子焼き お魚は ホッケ パスタランチは 和風 です。 ふきは食物繊維が豊富でカリウムもタップリですからだっ胃腸を整えて、むくみを予防してくれます。山の恵みを取ることで身体も元気に。
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美味しいベーコンを探しても、手頃な価格では手に入らない。 そこで、自分でやらなきゃ！と、燻製に挑戦しました。 店の中が火事の後の様な臭いに(*≧m≦*) 塩抜きが足りずしょっぱめベーコンになってしまった。 でも、燻製にはまる気持ちわかるワ～。
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水曜日は煮込みハンバーグです！ パスタランチはカルボナーラです！ お魚はホッケのみりん干し焼き 小鉢はお豆のサラダ とチキンともやしの塩こうじ焼き 「塩こうじ」 麹と塩を合わせた調味料ですが、旨味成分が働き味とコクと深みが増し美味しく仕上げるばかりではなく、発酵食品なので乳酸菌もタップリですから腸内環境を整えてくれます。 アンチエイジングにも役立つ成分が入ってます。
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