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2025年12月27日00/ 時05分の記事
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2011年10月26日09/ 時20分の記事
26日の日替わりメニュー
エビフライ

肉じゃが

ひじきの煮物


「ニンジン」
βカロテンがたっぷりで、抗酸化作用があり、ビタミンAも豊富なので皮膚や粘膜を健康に保っ働きがあります。せき止めにはすりおろしたものや絞り汁が効果ありです。



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2011年10月25日09/ 時30分の記事
25日の日替わりメニュー
豚肉のしょうが焼き

白菜とささみのあんかけ
切り干し大根のコンソメ煮

「白菜」
ビタミンcやミネラルが含まれて、辛味成分のイソチオシアネートが含まれ、消化促進、血栓予防等に効果があります。



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2011年10月24日09/ 時11分の記事
24日の日替わりメニュー
チキンカツ(タルタルソース)

なすとピーマンのピリ辛炒め

エビともやしのナムル


「ピーマン」
ビタミンcが豊富で、レモン1個分位に相当します。ビタミンcの吸収を助けるビタミンPも含まれていますのでより効率良く取れます。
青臭さの中に血液サラサラになる効果もあります。



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2011年10月21日09/ 時29分の記事
21日の日替わりメニュー
豚肉のしょうが焼き

もやしとエビの玉子どじ
ビタミン大根とツナのサラダ


「ビタミン大根」
小型の青くび大根で、中国大根です。
青い実と白い実の色も楽しめます。ビタミンcが豊富で胃腸の調子を整える効果があり、生食でより効果大です。



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2011年10月20日09/ 時37分の記事
20日の日替わりメニュー
秋鮭の甘酢あんかけ

肉じゃが

いかの中華あえ


「玉ねぎ」
糖質が多くエネルギー源として使われるので、疲労回復に効果があります。
硫化アリルはコレステロールの代謝を促進して血液サラサラ効果もあります。



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