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2025年12月29日10/ 時26分の記事
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2011年04月04日09/ 時27分の記事
4日の日替わりメニュー
ヒレカツ


厚揚げとひじきの煮物

キャベツとマカロニのサラダ


「ひじき」

保存食で引き出しにいつもあるモノのひとつ。
ビタミン類もミネラルも豊富で煮物にサラダに炊き込みご飯などアイディア次第でいろいろ活用出来る頼もしい食材です。
ひじきからもダシが出るのでうま味がたっぷりでおかずにピッタリ。







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2011年04月03日19/ 時07分の記事
ラブ注入
ゴロゴロ言ってるこの姿

親の目から見ても美人とは決して言えない子なのだけれどこっちまでゴロゴロ言ってしまいそう。
毛布が大好きはなさない(ラブ)



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2011年04月01日09/ 時28分の記事
1日の日替わりメニュー
道産チキンのネギ塩焼き

金時豆のぴり辛煮

マカロニサラダ



「金時豆」
大豆に比べ脂質が10分の1です。
炭水化物とタンパク質、食物繊維が豊富でダイエットには最適かも。おかずになるように味付けしたりカレーライスの具として使うのも良いですね。



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2011年03月31日09/ 時23分の記事
31日の日替わりメニュー
ハンバーグ(目玉焼き付き)

ポテトのニラ味噌炒め

大根とタケノコの土佐煮


「大根」
北海道の生産量は千葉県に次いで2位です。
日本人の消費量が野菜の中でNo.1
生でも煮ても焼いても干しても、とにかく1本あればいろいろに使える頼もしいヤツ。デンプン分解酵素のアミラーゼが豊富なので胃の助けになります。



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2011年03月30日09/ 時31分の記事
30日の日替わりメニュー
チキンカツ

蒸し野菜の煮玉子乗せ

切り干し大根


「シイタケ」

骨の発育促進効果のある成分のビタミンDが含まれています。食物繊維も豊富でコレステロールの低下作用があるとされています。乾燥シイタケは日光に当てるとビタミンDが増加しますので使う前に光に当てて~。



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