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2025年12月23日02/ 時05分の記事
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2012年09月24日08/ 時40分の記事
24日の日替わりメニュー
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

塩サバ

ポテトサラダ

目玉焼き


「じゃがいも・キタアカリ」
男爵いもよりもにくずれしやすく、ホコホコとしてサラダや蒸かしいもやスープ等に向いています。
電子レンジでの調理は香りも生かしてにくずれもないので、適した方法です。



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2012年09月21日09/ 時34分の記事
21日の日替わりメニュー
チキンカツ

さんまの煮付け

大根のキンピラ風

白菜のスープ煮


「大根」
アミラーゼ、ジアスターゼ等の消化を助ける酵素が含まれています。
辛味成分のメチルメカプランは血栓予防効果があり、生活習慣病の予防に効果があります。



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2012年09月20日07/ 時50分の記事
20日の日替わりメニュー
豚肉とナスのカレー炒め

塩サバ

ベビーホタテの甘露煮

のり入り玉子焼き


「なす」
ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランス良く含まれいます。
皮の紫色にはアンチエイジングや動脈硬化の予防等に効果があります。



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2012年09月19日08/ 時54分の記事
19日の日替わりメニュー
道産チキンの立田揚げ(おろしぽん酢)

ぬかさんま

カリフラワーのカレーマヨネーズ

キャベツのナムル


「カリフラワー」
加熱に強いビタミンCが豊富で風邪予防や美肌効果があります。
イソチオシアナートも含まれていて、血液サラサラ効果やコレステロールや中性脂肪を正常化する働きがあります。



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2012年09月18日08/ 時39分の記事
18日の日替わりメニュー
豚肉のしょうが焼き

ホッケのみりん干し

白菜とエビの中華炒め

フレッシュトマトのサラダ

「白菜」
キャベツに比べて糖質が少なくダイエット向きの野菜です。
ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれいます。
辛味成分のイソチオシアナートが含まれて、血栓予防にも役立ちます。



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