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めいびいさん
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31
性別:
女性
誕生日:
1994/06/20
職業:
自由
趣味:
つめとぎ
自己紹介:
北海道フードマイスター
(認定番号10-0062)
ジュニア野菜ソムリエ
(日本野菜ソムリエ協会)
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2025年12月23日09/ 時47分
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2012年08月22日09/ 時03分
の記事
22日の日替わりメニュー
道産チキンのネギ塩ソース
紅鮭
玉ねぎとワカメの中華あえ
冷やっこ
「玉ねぎ」
糖質が多くエネルギー源になるので、疲労回復に役立ちます。
辛味成分の硫化アリルは血液サラサラ効果があり、コレステロールの代謝を促進したり、血栓予防、成人病予防にも効果的です。
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2012年08月21日09/ 時27分
の記事
21日の日替わりメニュー
豚肉のしょうが焼き
ぬかさんま
切り干し大根
フレッシュトマトのサラダ
「トマト」
野菜や果物の鮮やかな色にはビタミンやミネラルと同じくらいに体の調子を整える成分が含まれいます。
フィトケミカルと言われる成分にはポリフェノール、βカロテン等があり、トマトのリコピンもその1つです。
抗酸化作用がありサプリメントより生でしか取り込めない成分もあります
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2012年08月20日08/ 時49分
の記事
20日の日替わりメニュー
道産チキンの甘酢あんかけ
塩サバ
冷やっこ
ブロッコリーのサラダ
「ブロッコリー」
ビタミンC、βカロテンが豊富で風邪予防や免疫力を高めて活性酸素から体を守る働きがあります。
貧血予防に有効は葉酸も多く含まれています。
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2012年08月17日09/ 時05分
の記事
17日の日替わりメニュー
道産チキンのさんしょう焼き
塩サバ
ナスの甘酢あんかけ
チクワと切り昆布の煮物
「さんしょう」
ピリッと辛い成分には食欲増進や血液の循環を促進したり、利尿作用を高める等の効用があります。
肉の臭みを取り独特の風味を付けて、暑い時にもゴハンが進みます。
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2012年08月10日08/ 時37分
の記事
10日の日替わりメニュー
道産チキンの甘酢あんかけ
紅鮭
キャベツの玉子とじ
じゃがいものゴマ酢あえ
「キャベツ」
ビタミンCがタップリで、骨粗しょう症の予防にも効果的なビタミンKも含まれいます。
弱った胃腸の粘膜修復に役立つビタミンも含まれいます。
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