NINJA
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エビフライ ホッケ味噌漬け焼き 豚汁 目玉焼き 「大根」 消化酵素のアミラーゼ、ジアスターゼが含まれています。 胸焼け、二日酔いに効果的です。辛味成分のメチルメカプランには、血栓防止効果や解毒作用があり生活習慣病の予防効果があります。
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道産チキンの照り焼き フクラギ(ぶりの幼魚)の照り焼き 麻婆豆腐 白菜の煮浸し 「白菜」 カリウムが豊富で、塩分を体外に排出する効果があるので、血圧を安定させてむくみ解消にも役立ちます。汁ごと食べられる調理法が有効です。
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メンチカツ 塩サバ 切り干し大根とベーコンのコンソメ煮 じゃがいものきんぴら 「切り干し大根」 生より栄養価が増加し甘味が増します。 カルシウム、鉄分も多く 食物繊維が豊富なので、コレステロールを体外に排出して美肌効果ダイエットの助けになります。
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お魚はぬかサンマです。
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豚ロースの照り焼き ぬかニシン ふきの煮物 玉子焼き 「ふき」 ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれています。食物繊維が豊富で低カロリーなので、ダイエットにも効果的です。 独特の香りの成分はせき止め、たんきり、消化に効果があり、漢方では薬効食材として活用されて来ました。
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