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2025年09月25日15/ 時23分の記事
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2011年10月17日09/ 時19分の記事
17日の日替わりメニュー
ヒレカツ

じゃがいものきんぴら

マカロニとツナのサラダ


「じゃがいも」
ビタミンB、Cやミネラルが豊富で特にビタミンcはみかん並みに含まれています。カリウムも豊富で利尿作用があり体内の塩分を調節し血圧の安定に役立ちます。



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2011年10月14日09/ 時20分の記事
14日の日替わりメニュー
豚肉のしょうが焼き

筑前煮

きんぴらごぼうのちぎり揚げ

「ごぼう」
食物繊維の多い野菜の代表。水溶性食物繊維のイヌリンは悪玉コレステロールを排出しる働きがあり血糖値の上昇を緩やかにして糖尿病の予防、腎機能を高め利尿作用もあります。



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2011年10月13日09/ 時36分の記事
13日の日替わりメニュー
トンカツ

切り干し大根のコンソメ煮
キャベツとマカロニのサラダ

「切り干し大根」
カルシウムや鉄分が多く、ビタミンB1ビタミンB2も多く疲労回復、代謝の促進に効果があります。2日酔いの回復にも効果があります。



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2011年10月12日10/ 時04分の記事
12日の日替わりメニュー
目玉焼きのせハンバーグ
メークインのほっこり煮
大豆とひじきの煮物

「メークイン」
大正時代に北海道で試験栽培されたのが、日本初です。病害虫に弱く、天候に左右されやすいため、たとえば収穫量の安定が難しいのですが、人気の高さで支えられています。
ビタミンcがたっぷりでお肌にも良く、風邪予防にも最適です。



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2011年10月11日09/ 時21分の記事
11日の日替わりメニュー
道産チキンのネギソース

カボチャの天ぷら

もやしとコーンのサラダ

「カボチャ」
ながちゃんと言う品種を使っています。体内でビタミンAに変わるβカロテンが豊富です。βカロテンは抗酸化作用がありコレステロールの降下作用もあります。美肌効果のビタミンcも豊富です。



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