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2025年09月26日18/ 時28分の記事
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2011年07月13日08/ 時41分の記事
13日の日替わりメニュー
チーズハンバーグ

カリフラワーのザンギ

春雨サラダ

「カリフラワー」
ビタミンC、ビタミンB、カリウムカルシウムが含まれアリルイソオシアナートと言う血栓予防や癌の予防等に効果があると言われる成分が含まれています。




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2011年07月12日09/ 時12分の記事
12日の日替わりメニュー
豚肉のソテーしょうがおろしソース

もやしとほうれん草のナムル

マカロニサラダ

「大根おろし」デンプンの消化酵素で胃もたれを防ぎ消化吸収をうながし胃炎や胃潰瘍の予防効果があります。毎日食べたいですね。



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2011年07月11日08/ 時53分の記事
11日の日替わりメニュー
豚肉のしょうが焼き

なすとカボチャのカレー炒め

切り干し大根のコンソメ煮

「切り干し大根」
カルシウム、鉄分、ビタミンBが多く、食物繊維が豊富です。二日酔いで弱った肝臓や胃腸を回復させる作用もあります。



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2011年07月08日09/ 時30分の記事
8日の日替わりメニュー
道産チキンのソテー(キノコソース)

ズッキーニとかにのオムレツ

かぶの梅肉あえ

「ズッキーニ」
ビタミンCが多くカリウム、カルシウム、食物繊維も含まれています。 くせがないので煮込み、ソテー、フライ、など様々な調理方にむいています。



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2011年07月07日09/ 時24分の記事
7日の日替わりメニュー
時鮭の照り焼き
豚肉と江別産ニンニクの芽の炒め

マカロニサラダ

「ニンニクの芽」
ニンニクの球に栄養が行き渡るように上の芽を刈り取ったものです。 栄養素はニンニクよりビタミンAや食物繊維があり臭いは少なく沢山食べてもお腹に負担がありません。 北海道産は最近少しづつ出回っています。



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