NINJA
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道産チキンの照り焼き エビの玉子とじ イカびり辛煮 「玉子」 タンパク質はもとよりビタミンやミネラルも含まれており、レシチンが豊富で血中コレステロールの低下作用等、脂質代謝改善効果があります 。
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メンチカツ 新たまねぎとササミのサラダ いかとキャベツのバターしょうゆ 「新たまねぎ」 この時期に出回る春から初夏の味 辛みが薄く甘味が生でも感じられる玉ねぎ、血液サラサラ効果など成分は同じなので旬のモノは食べるようにしたいですね
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豚肉とナスのカレー炒め メークインの甘辛煮 揚げだし豆腐 「メークイン」 長い楕円形で煮込み料理に適したジャガ芋で、北海道には大正時代に導入された古くからある品種で病虫害に弱く育て易い品種ではありませんが、根強い人気があります。
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豚肉のしょうが焼き 長芋と玉子のフワフワ焼き マカロニサラダ 「長芋」 青森県に次いで北海道は２位の生産量があります。高血圧予防の効果のあるムチンやビタミンＢ1が豊富で体の中から元気になって行くお野菜です。
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エビフライ アスパラと牛肉のオイスター炒め もやしの玉子とじ 「アスパラ」 北海道が全国1の生産量で春季には全国各地に移出されています。高血圧予防の効果のあるルチンも含まれています。
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