NINJA
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豚肉のしょうが焼き 塩サバ コーン入りポテトサラダ ワカメと玉ねぎの中華あえ 「コーン」 ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれいます。 リノール酸が多く、コレステロールを下げる働きがあり、疲労回復に役立つビタミンＢ1も含まれいます。食物繊維も豊富で便秘解消に有効です。
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道産チキンの甘酢あんかけ ホッケの塩こうじ漬け焼き 目玉焼き じゃがいものキンピラ 「大根」 アミラーゼと言うデンプン分解酵素が含まれていて、胃もたれ、二日酔い、の解消に有効です。 ビタミンＰも皮には多く、脳卒中の予防に効果があります。
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道産チキンの照り焼き 鯖の西京漬け 冷やっこ キャベツのナムル 「キャベツ」 ビタミンＣが豊富で、骨粗鬆症を防ぐビタミンＫも含まれいます。 胃腸の調子を整えるビタミンＵも含まれていて、ビタミンＫ・ビタミンＵは通風予防にも有効です。
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エビフライ 塩サバ 春雨サラダ じゃがいものキンピラ 「じゃがいも」 今回はキタアカリです。ビタミンＣが豊富で甘味があり、芋臭が少なく人気の品種です。別名栗じゃがと言われるほど、色が黄色くホコホコした食感で煮物にすると、崩れやすいのが短所です。
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道産チキンのネギ塩焼き 紅鮭 ブロッコリーの昆布茶あえ 切り干し大根とひじきの煮物 「ブロッコリー」 ビタミンＣが豊富で、ビタミンＥ、βカロテンも多く抗酸化作用が高いので風邪予防等に有効です。 造血作用のある葉酸も多く貧血予防に役立ちます
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