NINJA
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ハンバーグ なすとピーマンの玉子味噌炒め マカロニサラダ 「ピーマン」 ビタミンＣが豊富で熱に強いので調理しても損失が少ないです。 βカロテン等の抗酸化作用が期待される成分も含まれてアンチエイジングにも効果があります。
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豚ロースの玉ねぎあんかけ ジャガ芋と金時豆のキンピラ風 シュウマイ 「金時豆」 食物繊維はごぼうやサツマイモより多くサポニンも含まれていて抗酸化作用が強く、動脈硬化の予防や血液中のコレステロール低下効果もあります。
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豚肉のしょうが焼き キャベツとエビのサラダ がんもどきと野菜の煮物 「キャベツ」 ビタミンＣが豊富で生で食べると胃潰瘍の予防や血糖値を下げる効果があります。
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チーズハンバーグ 白菜とシメジのあんかけ カボチャの天ぷら 「シメジ」 カロリーが低くく食物繊維が豊富です。 ビタミンＢ2が含まれ、うま味成分のグルタミン酸とアスパラギン酸が豊富なので味の良さは折り紙付きです。
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豚肉のしょうが焼き ジャガ芋とベーコン入りオムレツ 切り干し大根の煮物 「ジャガ芋」 煮る、揚げる、炒める等様々な調理に向いています。ビタミンＢ、Ｃ、やミネラルが含まれ、ビタミンＣはみかん並に含まれています。 成分のほとんどがデンプン質ですが、カロリーはご飯に比べて半分ですのでダイエット向きの食材です。
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