NINJA
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豚肉のぴり辛味噌炒め ミニ豆腐ハンバーグ カリフラワーのゴマ酢あえ 「カリフラワー」 ビタミンＣが多く加熱しても損失が少ないので茹でて食べてもOK イソチオシアナートが含まれ、血液サラサラ効果やコレステロールや中性脂肪値、血糖値を正常にコントロールする働きがあります。
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照り焼きハンバーグ コールラビとカニのサラダ ささげのナムル 「コールラビ」 キャベツの変種でドイツ語ではキャベツの事をコールと言います。 生ではシャキシャキとした歯ざわりと水分が豊富な果肉には甘味があり後味が爽やかです。 カリウムが豊富なので高血圧予防に役立ちます
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鶏肉と野菜の甘辛炒め 白菜とキュウリの甘酢しょうがあえ キャベツの玉子とじ 「キュウリ」 カリウムが豊富で夏バテやむくみの防止に効果があります。 ビタミンＣを破壊する酵素が含まれているのでお酢と一緒に取る事が大事です。
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豚肉のしょうが焼き イカとキャベツのサラダ ズッキーニのガーリック炒め 「イカ」 低カロリーで高タンパクでダイエットに向いています。ほたるイカの内臓からはビタミンＡの摂取が出来ます。タウリンが血中コレステロールを下げたり中性脂肪を減らしたりと健康食なのです。
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鶏肉の甘酢あんかけ 白菜の旨煮 玉子焼き 「白菜」 ビタミンＣ、鉄、マグネシウム、カリウムが含まれています。低カロリーなのでダイエット食材と いえます。 カリウムは体外に塩分を排出する働きがあるので高血圧予防に効果があります。
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