NINJA
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豚肉のしょうがやき お豆腐の野菜あんかけ 切り干し大根のナムル 「大豆」 畑の肉と言われるほどタンパク質と脂質の含有量が豊富です。コレステロール低下作用のある成分が含まれていて、動物性食品とは大きく違うところです。
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道産チキンの甘酢あんかけ 筑前煮 ほうれん草の胡麻あえ 「ほうれん草」 ビタミン類の他に鉄分が豊富に含まれています。 あくが強いので、生で食べると体に負担になる成分もありますので茹でて水にさらしてから食べる 昔からの食べ方が合理的な方法と考えられます。
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豚肉のしょうが焼き ユリ根とササミのかき揚げ マカロニサラダ 「ゆり根」 北海道の生産量が９９パーセントを占める特産作物です。 ビタミン類が豊富で昔から滋養強壮に良いとされ、古くは薬のように利用されていました。
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アジのフライ 牛肉とピーマンのオイスター炒め 玉子焼き 「ピーマン」 ビタミンＣの宝庫 まだ未熟な状態で使っているので独特な香りが苦手な人もいますよね。 ソースの味を吸って 風味が良くなって美味しくなります。 完熟したカラーピーマンは甘さもあって人気急上昇です！
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ハンバーグ（オニオンソース） ポテトとニラの炒めモノ 蒸しキャベツ 「ニラ」 年中青々とした新鮮なモノが手に入りやすいお野菜です。 粘膜やお肌を守ってくれて、お肉のビタミンＢの吸収を助けて元気にしてくれる効果もあります。
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