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2025年12月23日11/ 時46分の記事
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2012年08月09日09/ 時12分の記事
9日の日替わりメニュー
牛肉と夏野菜のオイスター炒め

ぬかさんま

目玉焼き

切り干し大根



「ピーマン」
レモンとほぼ同じかそれ以上のビタミンCが含まれいます。
加熱に強いビタミンCなので、調理しても損なわずらく、油を使って調理するとビタミンAの吸収率がアップします。
鮮やかな緑色にはコレステロールを体外に排出する働きがあります。



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2012年08月08日09/ 時53分の記事
8日の日替わりメニュー
ホタテのフライ

ホッケの味噌漬け

取れたてコーンと春雨のサラダ

トマトのカレー酢あえ


「コーン」
ビタミン、ミネラルをバランス良く含む野菜です。
健康維持に欠かせない成分のリノール酸をタップリ含んでいます。
コレステロールを下げて、動脈硬化の予防に有効です。



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2012年08月07日09/ 時25分の記事
7日の日替わりメニュー
豚肉のしょうが焼き

塩サバ

じゃがいものキンピラ

お豆のサラダ


「金時豆」
食物繊維が豊富でゴボウよりも多く、胃腸の健康維持に欠かせない成分がタップリです。
動脈硬化予防に有効なサポニンも多く、肥満防止の効果もあります。



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2012年08月06日08/ 時50分の記事
6日の日替わりメニュー
道産チキンのカレー焼き

紅鮭

ズッキーニのナムル

フレッシュトマトのサラダ

「ズッキーニ」
カロリーが低くダイエットに向いたお野菜です。
油を使った調理でカロテンの吸収率をアップして、免疫を強化して、風邪予防に有効です。
食物繊維も多く便秘改善に効果があります。



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2012年08月03日08/ 時26分の記事
3日の日替わりメニュー
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

ぬかさんま

ほうれん草のごまあえ

春雨とハムのサラダ


「ほうれん草」
βカロテンが豊富で、目や皮膚を健康に保ち風邪予防に有効です。
造血作用のある葉酸も豊富で、貧血症の改善に効果があります。



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