NINJA
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豚肉のかば焼き風 紅鮭 冷やっこ 玉子焼き 「玉子」 卵黄に含まれるコリンは脳を活性化する働きがあります。 肝臓でアルコールを分解するのに必要なアミノ酸が多く、弱った肝臓の働きを高める成分も含まれています。
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道産チキンのソテー(柚子こしょうダレ) ホッケの塩こうじ漬け焼き ズッキーニのチーズ焼き フレッシュトマトのサラダ 「ズッキーニ」 カロリーが低くダイエットにはお薦めの野菜です。 カロテンが多く、油を使った調理で吸収率をアップさせ、風邪予防や粘膜の保護に効果があります。 取りすぎた塩分を排出する働きがあります。
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豚肉とナスのカレー炒め ぬかさんま マカロニとキャベツのサラダ ほうれん草のおひたし 「ほうれん草」 βカロテンと鉄分が豊富で、ビタミンＣ、ビタミンＥ等の抗酸化作用を持つビタミンも豊富で病気予防に効果があります。 貧血解消に効果的な鉄分と造血を助ける葉酸も豊富ですので 貧血症のかたに有効です。
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道産チキンの甘酢あんかけ アジの開き 目玉焼き フレッシュトマトのサラダ 「トマト」 酸味が胃液の分泌を促し食欲増進に役立ちます。 カリウムが多く、余分な塩分を排出して、高血圧予防にも有効です。
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豚肉のかば焼き風 ホッケの味噌漬け焼き 冷奴(岡ワカメ添え) 春雨サラダ 「岡ワカメ」 正式名を雲南百薬と言い、最近は緑のカーテンとしても育てる人達が増えています。 ビタミン、ミネラルが豊富で、オクラのような粘りがあるのが特徴です。
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