NINJA
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ヒレカツ サンマの煮付け 春雨サラダ メークインの甘辛煮 「じゃがいも」 メークインを使用しています。 煮物に向いていて荷崩れしにくい品種です。 ビタミンＣは豊富で、デンプンに守られていますので、加熱につよく有効に摂取出来ます。
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豚肉のしょうが焼き アジの開き フレッシュトマトのサラダ ヤリイカとチンゲン菜の中華炒め 「チンゲン菜」 今日はミニチンゲン菜です。 ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富ですが、βカロテンはピーマンの６倍です。 美肌効果がありますので、日焼けしやすい夏には沢山食べたい野菜です。
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道産チキンの甘酢あんかけ１７日の日替わりメニュー そいの味噌漬け焼き きんぴらゴボウ 目玉焼き 「ゴボウ」 食物繊維がが豊富で、水溶性食物繊維のイヌリンは利尿作用があり、血糖値の急激な上昇を抑えて糖尿病予防に有効です。 消化吸収されずに腸内を通過する食物繊維はコレステロール値の低下に有効です。
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エビフライ 塩サバ ブロッコリーとミートボールの甘酢あんかけ 春雨サラダ 「ブロッコリー」 βカロテン、ビタミンＢ、ビタミンＣ、ミネラル、食物繊維が豊富で栄養的に優れた野菜です。 造血作用に有効な葉酸が多く貧血予防に効果があります。
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照り焼きチキン サンマの煮付け 目玉焼き 揚げなすの柚子こしょうダレ 「ナス」 ほとんどが水分ですが、ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランス良く含まれいます。 ナスの皮に含まれるアントシアニンは抗酸化作用が強くアンチエイジングや動脈硬化予防に有効です。
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