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2025年12月24日06/ 時42分の記事
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2012年06月07日09/ 時32分の記事
7日の日替わりメニュー
道産チキンの甘酢あんかけ
塩サバ

新玉ねぎとヤリイかの中華あえ

大豆とヒジキの煮物


「大豆」
大豆には良質なタンパク質が含まれています。この中には血中コレステロールの低下、肥満の改善効果が期待出来ます。
ポリフェノールの一種の大豆イソフラボンには骨粗しょう症予防にも有効とされています。



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2012年06月06日09/ 時20分の記事
6日の日替わりメニュー
国産牛とピーマンのオイスター炒め

糠サンマ

ポテトサラダ

目玉焼き


「ピーマン」
ビタミンcが豊富でレモンと同等含まれています。
ビタミンPも含まれていますからビタミンcを熱や酸化から守って調理してもたっぷり摂取出来ます。



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2012年06月05日09/ 時25分の記事
5日の日替わりメニュー
豚肉のしょうが焼き

紅鮭

揚げナス

切り干し大根のコンソメ煮

「しょうが」
辛味成分や香り成分に薬効があります。
辛味成分のジンゲロール、ショウガオールは血行促進効果があり、新陳代謝を活発にして発汗作用を高める働きがあります。
辛味成分には抗酸化作用があり、老化防止、食欲増進、疲労回復効果が期待出来ます。



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2012年06月04日09/ 時32分の記事
4日の日替わりメニュー
チキンカツ

サンマの煮付け

アスパラとベーコンの玉子とじ

ほうれん草のおひたし


「アスパラ」
主成分であるアスパラギン酸には新陳代謝を促し滋養強壮や疲労回復に効果があります。
赤血球を作るのに必要な葉酸が含まれていますから貧血予防にもなります。



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2012年06月01日09/ 時42分の記事
1日の日替わりメニュー
エビフライ

ホッケ味噌漬け焼き

かぶと豚肉の中華炒め

豆とヒジキのサラダ


「かぶ」
大根と同様にジアスターゼと言う消化酵素が含まれていますから胃に優しく胸焼け予防にもなります。
腹痛の時にはおろしを食べると痛みを和らげてくれます.



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