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2025年12月25日10/ 時05分の記事
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2012年03月08日09/ 時31分の記事
8日の日替わりメニュー
豚肉のしょうが焼き

紅鮭

春雨とエリンギのピリ辛炒め

イカリング


「エリンギ」
ビタミンB1ビタミンB2ビタミンDが豊富でカリウムも多く含まれるキノコです。
食物繊維が多く、脂肪肝予防効果もあります。
骨粗鬆症の改善効果があるトレハロースも含まれています。



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2012年03月07日09/ 時29分の記事
7日の日替わりメニュー
道産チキンのソテー(ネギソース)

サンマの煮付け

ほうれん草のゴマあえ

マカロニとキャベツのサラダ


「ネギ」
緑色の部分と白い部分では栄養成分が少し違います。緑色の部分にはカロテンやビタミンが多くミネラルも含まれています。
辛味成分には、抗菌作用、滋養強壮、せき止め等の働きがあります。



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2012年03月06日09/ 時34分の記事
6日の日替わりメニュー
目玉焼きのせハンバーグ

塩サバ

白菜の煮浸し

ジャーマンポテト


「玉ねぎ」
ビタミンB1の吸収を促進する効果があります。
不足すれば、食欲不振、イライラ、不眠、疲労等の症状が起こり安くなります。豚肉と一緒に調理すると効果的です。
コレステロールを抑える働きもあります。



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2012年03月05日09/ 時24分の記事
5日の日替わりメニュー
ササミカツ

ホッケ

肉じゃが

もやしのナムル


「じゃがいも」
ビタミンcが豊富で、デンプンに守られているので熱につよいので調理しても壊れずらいです。
塩分を体外に排出して血圧を安定させる成分のカリウムも豊富です。



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2012年03月02日09/ 時29分の記事
2日の日替わりメニュー
ヒレカツ

サバの味噌煮

いかとキャベツのサラダ

じゃがいもの和風トマト煮

「トマト」
最近何かと話題の野菜です。赤い色はリコピンという色素により、抗酸化作用があり、癌予防等の働きが注目されています。高血圧予防効果も期待されます。



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