NINJA
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道産チキンのソテー(ネギソース) カレイの煮付け 肉じゃが 目玉焼き 「ネギ」 独特の臭いはアリシンと言う成分です。疲労回復や血行促進効果があります。ネギオールと言う成分はウィルスに対して殺菌、抗菌効果があります。この時期には毎日沢山取りましょう。
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メンチカツ 白菜と春雨のコンソメ煮 ひじきの煮物 「白菜」 95%が水分ですが、低カロリーでカリウムが豊富です。 カリウムは塩分を体外に排出して血圧を安定させてくれます。煮ると水に溶けるので、スープにして食べると取りやすくなります。
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豚肉のしょうが焼き 切り干し大根 ホタテの玉子とじ 「しょうが」 辛味成分のジンゲロール、ショウガオールには血行促進作用や強い殺菌力があります。風邪予防に効果大です。
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道産チキンの甘酢あんかけＯｒ鱈の甘酢あんかけ キャベツ入りマカロニサラダ ほうれん草といかのオイスター炒め 「ピーマン」 ビタミンｃがたっぷりで、多きめのモノなら１個でレモン１個分に相当します。青臭さの成分のヒラジンは血液サラサラ効果があります。
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エビフライ 豚汁 玉子とシイタケの中華炒め 「シイタケ」 ビタミンやミネラルも含まれていますが、エリタデニンには血中コレステロールを下げる作用があります。レンナチンには抗腫瘍作用があり、風邪予防にも効果的です。
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