NINJA
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豚肉のしょうが焼き ぬかさんま ナスの揚げびたし いかと玉ねぎの中華あえ 「なす」 ほとんどが水分ですがビタミン、ミネラル、カリウム、食物繊維が含まれています。 皮の色素に含まれているアントシアニンは強い抗酸化作用がありアンチエイジングや動脈硬化予防等に有効です。
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道産チキンの甘酢あんかけ さばの西京漬け焼き カリフラワーのカレーマヨネーズ ひじきと大根の煮物 「カリフラワー」 ビタミンＣが豊富で、血液サラサラ効果があり、コレステロール値や中性脂肪、血糖値を正常化するイソチオシアナートが含まれています。
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豚バラとキャベツの辛味噌いため 紅鮭 煮玉子の豆苗添え マカロニとツナのサラダ 「キャベツ」 ビタミンＣと胃壁の粘膜を丈夫にするビタミンＵが含まれています。消化促進効果があり便秘解消にも有効です。
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蒸し鳥のピリ辛ソース サンマの塩焼き コロッケ 白菜とエビのスープ煮 「鳥のむね肉」 カロリーが低くタンパク質を有効に摂取できるダイエット向きのお肉です。 特にむね肉は鳥が羽を羽ばたかせる筋肉なので脂身の皮の部分を除いてたべるとより低カロリーになります。
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おろしハンバーグ コーン入りマカロニサラダ 切り干し大根の煮物 「コーン」 大半は炭水化物ですが、胚芽には脂質、ビタミン、ミネラルをバランス良く含んでいます。 特に必須脂肪酸のリノール酸がタップリと含まれて、健康維持のための重要な成分で、食べ物からしか摂取出来ないモノです。
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