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プロフィール
HN:
めいびいさん
年齢:
31
性別:
女性
誕生日:
1994/06/20
職業:
自由
趣味:
つめとぎ
自己紹介:
北海道フードマイスター
(認定番号10-0062)
ジュニア野菜ソムリエ
(日本野菜ソムリエ協会)
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2025年09月22日07/ 時17分
の記事
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2012年08月27日08/ 時22分
の記事
27日の日替わりメニュー
道産チキンのさんしょう焼き
ホッケの味噌漬け焼き
カリフラワーの唐揚げ
マカロニサラダ
「カリフラワー」
ビタミンCがタップリ含まれていて、加熱に強いので、茹でても損失が少ないです。
イソチオシアナートと言う血栓予防に効果がある成分が含まれ、血液サラサラ効果やコレステロールや中性脂肪を正常化する働きがあります。
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2012年08月24日09/ 時32分
の記事
24日の日替わりメニュー
豚バラと夏野菜のカレー炒め
塩サバ
目玉焼き
キャベツのナムル
「キャベツ」
ビタミンCがタップリで大きな葉1枚で1日分の必要量の70%が摂取出来ます。
骨粗鬆症予防にも効果的なビタミンKも含まれいます。
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2012年08月23日09/ 時27分
の記事
23日の日替わりメニュー
エビのチリソース
ホッケのみりん干し
じゃがいものキンピラ
春雨サラダ
「ネギ」
辛味成分は血液サラサラ効果があります。
殺菌、抗ウィルス作用を持つネギオールには風邪のウィルスを撃退する働きがあります。
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2012年08月22日09/ 時03分
の記事
22日の日替わりメニュー
道産チキンのネギ塩ソース
紅鮭
玉ねぎとワカメの中華あえ
冷やっこ
「玉ねぎ」
糖質が多くエネルギー源になるので、疲労回復に役立ちます。
辛味成分の硫化アリルは血液サラサラ効果があり、コレステロールの代謝を促進したり、血栓予防、成人病予防にも効果的です。
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2012年08月21日09/ 時27分
の記事
21日の日替わりメニュー
豚肉のしょうが焼き
ぬかさんま
切り干し大根
フレッシュトマトのサラダ
「トマト」
野菜や果物の鮮やかな色にはビタミンやミネラルと同じくらいに体の調子を整える成分が含まれいます。
フィトケミカルと言われる成分にはポリフェノール、βカロテン等があり、トマトのリコピンもその1つです。
抗酸化作用がありサプリメントより生でしか取り込めない成分もあります
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