NINJA
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エビフライ アジの開き 肉じゃが 切り昆布とちくわの炒め物 「ニンジン」 抗酸化作用のあるβカロテンが非常に豊富で、野菜の中でナンバーワンです。 活性酸素の害から体を守って血液サラサラ効果もあります。
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ハンバーグ目玉焼き付き 糠サンマ ほうれん草のおひたし いかと長ネギの酢味噌あえ 「玉子」 人間の体に必要な栄養素をまんべんなく含む完全食品と言えます。 一種類で栄養的に豊富な食品は玉子意外には牛乳がありますが、ビタミンもバランス良く含んでいるのは玉子です。 玉子に含まれるレシチンにはコレステロールを低下させ新陳代謝を助ける働きがあります。
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トンカツ 塩サバ エビと玉ねぎのサラダ 切り干し大根 「玉ねぎ」 香り成分のアリシンは疲労回復、集中力、体力アップに有効です。 アリシンはビタミンB1の働きを長時間持続させる効果があります。 毎日５０㌘取ることで血液サラサラ、糖尿病にも効果があります。
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豚肉のしょうが焼き 紅鮭 ゴボウとニンジンの土佐煮 なすの甘酢あんかけ 「ゴボウ」 食物繊維の豊富な野菜の代表です。 この食物繊維は消化吸収されずに胃腸を通過するため、大腸癌の予防にも効果的です。 食物繊維の中のイヌリンは腎臓の機能を高めてむくみ防止効果もあります。
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