NINJA
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牛肉とピーマンのオイスター炒め ホッケの味噌漬け焼き ホタテと春雨の中華あえ ひじきの煮物 「ピーマン」 ビタミンｃが豊富で大きめのモノ１個でレモン１個に相当します。 ビタミンｃの吸収を助けるビタミンＰも含まれていますのでたっぷりと体に取り入れる事が出来ます。 血液サラサラ効果もあります。
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道産チキンのソテー(ネギソース) 紅鮭 じゃがいも入り玉子焼き もやしとニンジンのナムル 「じゃがいも」 ビタミンｃ、Bが豊富で、特にビタミンｃはみかん並に含まれています。 このビタミンｃはデンプンに守られていますから調理しても損失が少なくて沢山取ることが出来ます。 カリウムや鉄分も含まれています。
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豚ロースと玉ねぎの焼肉 サンマの煮付け 切り干し大根 マカロニとキャベツのサラダ 「玉ねぎ」 野菜の中で最も糖質が多く、エネルギー源として使われるため疲労回復に役立ちます。 疲労、食欲不振、不眠、等の原因になるビタミンB1の欠乏には豚肉と玉ねぎを一緒に食べる事は大変有効です。
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道産チキンのネギ塩焼き 紅鮭 きんぴらゴボウ 目玉焼き 「ゴボウ」 食物繊維が豊富で胃腸を綺麗に掃除して便秘解消、大腸癌予防になり、悪玉の腸内細菌の繁殖を予防する働きがあります。 水溶性食物繊維は腎臓の機能を高めて血糖値の急激な上昇を抑える働きもあります。
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メンチカツ 糠サンマ ヤリイカとじゃがいもの煮物 ブロッコリーとハムのナムル 「ヤリイカ」 抗酸化作用のあるタウリンが多く含まれる食材です。コレステロールの低下や血糖値の低下作用もあります。 細胞の再生や感染症の予防に働く亜鉛も含まれています。
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