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2025年09月24日12/ 時19分の記事
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2012年01月18日09/ 時23分の記事
18日の日替わりメニュー
イカリングフライ

甘塩齦鮭

豚汁

ピリ辛メンマ


「大根」
デンプン分解酵素のアミラーゼが多く、胸焼け、二日酔い、胃酸過多、等に効果があります。ビタミンcも豊富です。



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2012年01月17日09/ 時29分の記事
17日の日替わりメニュー
チキンの南蛮酢漬け
ホッケのみりん干し

白菜とハムの中華炒め

マカロニサラダ


「玉ねぎ」
辛味成分の硫化アリルで、新陳代謝を盛んにして疲労回復効果や、血液サラサラ効果があります。加熱すると中性脂肪やコレステロールを減らす働きもあります。



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2012年01月16日09/ 時33分の記事
16日の日替わりメニュー
豚肉の照り焼き

きんぴらゴボウ

にらと玉子の炒めモノ


「にら」
βカロテン、ビタミンB、C、Eがバランス良く含まれています。
硫化アリルが含まれていますのでビタミンB1の吸収を高める効果があります。風邪予防や血液サラサラ効果があります。
疲労回復効果があります。



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2012年01月13日09/ 時30分の記事
13日の日替わりメニュー
道産チキンのソテー(ネギソース)
カレイの煮付け

肉じゃが

目玉焼き


「ネギ」
独特の臭いはアリシンと言う成分です。疲労回復や血行促進効果があります。ネギオールと言う成分はウィルスに対して殺菌、抗菌効果があります。この時期には毎日沢山取りましょう。



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2012年01月12日09/ 時23分の記事
12日の日替わりメニュー
メンチカツ

白菜と春雨のコンソメ煮

ひじきの煮物


「白菜」
95%が水分ですが、低カロリーでカリウムが豊富です。
カリウムは塩分を体外に排出して血圧を安定させてくれます。煮ると水に溶けるので、スープにして食べると取りやすくなります。



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