NINJA
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豚肉のしょうが焼き 紅鮭 揚げナス 切り干し大根のコンソメ煮 「しょうが」 辛味成分や香り成分に薬効があります。 辛味成分のジンゲロール、ショウガオールは血行促進効果があり、新陳代謝を活発にして発汗作用を高める働きがあります。 辛味成分には抗酸化作用があり、老化防止、食欲増進、疲労回復効果が期待出来ます。
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チキンカツ サンマの煮付け アスパラとベーコンの玉子とじ ほうれん草のおひたし 「アスパラ」 主成分であるアスパラギン酸には新陳代謝を促し滋養強壮や疲労回復に効果があります。 赤血球を作るのに必要な葉酸が含まれていますから貧血予防にもなります。
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エビフライ ホッケ味噌漬け焼き かぶと豚肉の中華炒め 豆とヒジキのサラダ 「かぶ」 大根と同様にジアスターゼと言う消化酵素が含まれていますから胃に優しく胸焼け予防にもなります。 腹痛の時にはおろしを食べると痛みを和らげてくれます.
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照り焼きチキン サンマの煮付け ほうれん草のゴマあえ 軟白ネギとイカの酢味噌あえ 「軟白ネギ」」 ねぎの根元に土寄せしたりフィルム等で遮光して育て上げたモノです。 えぐみが少なく、辛味も軽いので生でも甘味があり加熱すると更に甘さが増します。 血液サラサラ効果や殺菌作用も変わらずに取れて風邪予防にも最適です。
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豚肉のしょうが焼き そいの味噌漬け焼き 手作りカレーコロッケ 新玉ねぎと生ハムのマリネ 「しょうが」 海外ではハーブや薬のように使われています。 血流を活発にして体を温めて、殺菌作用もありますので、風邪の予防に役立ちます。 東洋医学では乗り物酔いに効果があると言われています。乗る前に飲む。
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